Menú de Restaurante El Trujal

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  • Panaché de verduras de temporada con escabeche suave y tierra de aceite temprano Melgarejo Frantoio:

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  • Ajo de pan con patatas, bacalao y pimiento choricero frito:

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  • Medallones de lomo de atún encebollado con confitura de pimiento rojo:

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  • Carré de cabrito al horno con pastel de collejas:

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  • Helado cremoso artesano con pasas de uva ciruela y dátil con un toque de PX:

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