Menú de Restaurante El Trujal

– Trucha de Aguasmulas marinada con aromáticas del monte, acompañada de pimentada:

– Caldo de cominos con yema de huevo:

  • Bombón de bacalao relleno de morrococo:

– Paletilla de cochinillo lechal asada en horno de leña moruno con verduras:

– Sorbete de naranja en su fruto con almendra crocanti y crujiente de anís:

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