Cortijo la Torre, AOVE del Restaurante Antique

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Con el turno del Restaurante Antique en las XV Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, un nuevo aceite de oliva virgen extra pone el toque de sabor autóctono en los platos elaborados. En este caso, Cortijo la Torre es el oro líquido que riega las recetas del restaurante ubetense, reconocido por la Diputación Provincial de Jaén con el distintivo ‘Jaén Selección 2016’.

El AOVE Cortijo la Torre aporta un sabor frutado, sofisticado e intenso de aceituna verde. Recuerda a la hierba verde, a la hoja, a la hierbabuena y a la menta con notas de cítricos, a través de un sabor dulce de entrada, con toques de almendra. Asimismo, Cortijo la Torre es rico en polifenoles y antioxidantes. Este AOVE se caracteriza por su alta calidad organoléptica y por su aporte de vitaminas A, D, E y K, siendo un producto recomendado para todas las edades.

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