VÍDEO: Las Jornadas en El Zaguán

Segunda parada en las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda. El Zaguán coge el testigo para deleitar al comensal con las recetas especialmente preparadas para esta cita culinaria en la ciudad patrimonial. En este caso, el propietario del restaurante, José Manuel Nebrera, nos indica los secretos del menú que han preparado entre el 24 y el 30 de enero.